تحويل الكوب إلى أوقية سائلة: الطهي والخبز وقياس المشروبات

في النظام الأمريكي للقياس، يساوي 1 كوب بالضبط 8 أوقية سائلة. هذا هو التحويل القياسي المستخدم في الوصفات الأمريكية والطهي وقياسات المشروبات. إذا كان لديك كوبان، فهذا يساوي 16 أوقية سائلة؛ 0.5 كوب يساوي 4 أوقية سائلة. هذه العلاقة متسقة عبر جميع المكونات السائلة.

الأكواب أكثر ملاءمة للطهاة المنزليين لأن أكواب القياس هي أدوات مطبخ قياسية تعرض علامات الكوب بشكل بارز. ومع ذلك، غالبًا ما يفضل الخبازون والطهاة المحترفون الأوقية السائلة أو قياسات الوزن للحصول على دقة أكبر. تستخدم الوصفات الأكواب لأنها بديهية للطهي المنزلي، لكن الخبز الدقيق يتطلب فهم أن حجم الكوب يختلف حسب كثافة المكون.