कप से क्वार्ट में परिवर्तन: खाना पकाना, बेकिंग और रेसिपी स्केलिंग

1 क्वार्ट में बिल्कुल 4 कप होते हैं। यह एक निश्चित रूपांतरण है: 1 क्वार्ट = 4 कप, या इसके विपरीत, 1 कप = 0.25 क्वार्ट। यह सीधा अनुपात रेसिपी स्केलिंग के लिए मानसिक गणित को सरल बनाता है। यदि कोई रेसिपी 2 क्वार्ट के लिए कहती है, तो 2 × 4 = 8 कप गुणा करें। यदि आपको 12 कप को क्वार्ट में बदलने की आवश्यकता है, तो 12 ÷ 4 = 3 क्वार्ट विभाजित करें।

अमेरिकी रेसिपी ने कप माप को अपनाया क्योंकि यह सुविधाजनक और सुलभ है। मीट्रिक माप के विपरीत जिन्हें स्केल की आवश्यकता होती है, कप प्रत्येक रसोई में उपलब्ध सरल मापने वाले बर्तन का उपयोग करते हैं। कप को 20वीं शताब्दी की शुरुआत में मानकीकृत किया गया था, और अमेरिकी रेसिपी लेखकों ने सामंजस्य और व्यावहारिकता के लिए इसका उपयोग जारी रखा।